Wer noch eine Idee für eine Weihnachtsfeier im Harz benötigt – ob für die Firma, die Familie oder mit Freunden – dem möchten wir hier was wahrlich leckeres empfehlen: die ganze Ganz im Harz Hotel Altes Forsthaus! Gänse-Essen einmal anders ist unser Motto. Denn eine ganze, knusprig gebratene Gans wird unseren Gästen von unserem Koch am Tisch präsentiert und tranchiert. Da läuft einem schon beim Zuschauen das Wasser im Munde zusammen. Ab 4 Personen ist das Gänse-Essen noch bis zum 22. Dezember buchbar. Mehr…

Ob mit der Firma oder im privaten Kreis, ab 4 Personen servieren wir Ihnen eine knusprige ofenfrische Gans. Die wir Ihnen im Ganzen am Tisch präsentieren und ihnen so richtig den Mund wässerig machen und anschließend vor Ihren Augen tranchieren. Dazu servieren wir alle gängigen Beilagen wie: Rot- und Rosenkohl, Kartoffeln, Kroketten und hausgemachte Klöße, einen gefüllten Weinapfel und herrliche Gänsebratensoße. Ein nahezu fürstliches Vergnügen mit sehr hohem Erlebniswert. Altes schlesisches Sprichwort: „Ne gut gebratene Gans, ist ein Gottes Geschenk.“

Gänsezeit im Restaurant Altes Forsthaus:
11.11.09 – 20.12.09