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Horrido und Waidmannsheil,

10. September 2009 Keine Kommentare

Wild  davon verstehen wir was Horrido und Waidmannsheil,im Alten Forsthaus Braulage und bei uns im Revier sind die BĂŒchsen gespannt. Außerdem erweitern wir unter diesem Motto,  in der Zeit vom 15.09.09. bis  31.10.09, unsere WildspezialitĂ€ten aus heimischen WĂ€ldern um einige interessante Gerichte.

RaritĂ€ten wie WildschweinrĂŒcken, RehrĂŒcken im BlĂ€tterteig und Fasanenbrust stehen ebenso auf der Karte, wie eine ganz besondere SpezialitĂ€t: “Frische Wildschweinleber!”

FĂŒr 2 Personen bieten wir eine SpezialitĂ€tenplatte, um von Allem zu probieren.

Ich wĂŒnsche Ihnen einen guten Appetit und meinen Waidgesellen Werner, Wolfgang, Rolf, Ludwig und Erhard viel Waidmannsheil.

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