Harz Hotel
Altes Forsthaus Braunlage
Harzburger Str. 7
38700 Braunlage

Telefon 05520 944200
Telefax 05520 944100

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Im Harz Hotel Altes Forsthaus Braunlage erwartet Sie ausgezeichnete Qualität

Das Hotel Altes Forsthaus erhält als einzigster Hotelbetrieb von Braunlage die Auszeichnung für hervorragende Servicequalität

Sie befinden sich hier: Restaurant > Kulinarischer Kalender 

30.06.14 - 11.09.14

Leckere Kreationen mit (Pfiff)erlingen

 

Von Juli bis September sind im Harz die Pilzsammler unterwegs. Kommen Sie probieren. 

14.09.14 - 31.10.14

Horrido & Waidmannsheil
Wildspezialitäten aus heimischen Wäldern

 

Der Herbst und der Winter sind traditionell die Jahreszeiten, in denen eine der größten Köstlichkeiten auf den Tisch kommt: Frisches Wild aus heimischen Wäldern. Aus diesem Wild, dass sein Leben in freier Natur verbracht und ausschließlich natürliche Nahrung zu sich genommen hat, bereiten wir nach unseren traditionsreichen Rezepturen zarte und magere Wildspezialitäten zu.

Ofenfrische Gans - Ihre besondere Weihnachtsfeier im Harz

11.11.14 - 22.12.14

Das fürstliche Gänseerlebnis

 

Knusprige ofenfrische Gans
am Tisch präsentiert und tranchiert. Dazu servieren wir Ihnen Salzkartoffeln, Kroketten und hausgemachte Kartoffelklöße (schlesische Art), Rotkohl, Rosenkohl, einen gefüllten Weinapfel und leckere Gänsesoße.

 

 

Auch ideal für Ihre besondere Weihnachtsfeier. Ab 4 Personen ofenfrisch für Sie zubereitet. Daher nur auf Vorbestellung. (PDF)

24.12.14 - Christkindl-Dinner

Feiern Sie den heiligen Abend in unserem weihnachtlich dekorierten Restaurant.

 

Lassen Sie sich durch unser Küchenteam mit einem Vier-Gang-Christkindl-Dinner verwöhnen und verbringen Sie ein paar bezaubernde Stunden mit uns und natürlich dem Weihnachtsmann.

 

Voranmeldung erbeten

31.12.14 - Silvester - all inclusive

Rutschen Sie gemeinsam mit unserem Serviceteam ins neue Jahr und feiern Sie bei Tanzmusik die letzen Stunden des Jahres. Wir zaubern für Sie ein Vier-Gang-Silvestermenü und lassen lassen um 00.00 Uhr die Raketen steigen.

 

alle Getränke inklusive (bis 02.00 Uhr) ... weiter lesen