Bereits zum 8. Mal wird der große Innenhof des Schlosses in Harzgerode zum Marktplatz für „Typisch Harz“ Produkte. Mit der Regionalmarke werden seit vielen Jahren echte Harzer Produkte und Dienstleistungen ausgezeichnet. Am 8. September können Sie von 11 Uhr bis 17 Uhr die regionalen Köstlichkeiten und Besonderheiten entdecken.
Echte Harzer Produkte entdecken
In vielen Geschäften und im Regionalkaufhaus an der Rappbodetalsperre gibt es einige der „Typisch Harz“ Produkte zu erstehen. Zudem stellen auf dem „Typisch Harz“ Markt in Harzgerode viele Produzenten selbst aus. Hier kann probiert, geschnuppert und geshoppt werden. Und die Aussteller stehen auch gern für Gespräche zur Verfügung.
Mit dabei ist beispielsweise Peter Gropengießer vom Westerhäuser Käsehof. In der Nähe von Quedlinburg betreibt er seinen Käsehof und hält eine Herde von rund 40 Ziegen, vorwiegend die typischen braunen Harzer Ziegen. Darpberhinaus begeistern seine in liebevoller Handarbeit gefertigten Käsespezialitäten von Kuh und Ziege. Leckeren Honig und weitere Naturprodukte der Harzer Bienen bieten die Harzer Gebirgsimkerei aus Hüttenrode und die Imkerei Illers aus Wieda im Südharz.
Äpfel, Säfte und Aufstriche gibt es von der Apfelplantage & Mosterei Kühlmann‘s Hof aus Wienrode. Stattdessen wird es hochprozentig am Stand von Marco Fiedler, der in seiner Harzer Edelbrand Manufaktur in Timmenrode Gin, Rum und Liköre herstellt. Harzer Obstsorten werden von ihm zu feinen Bränden verarbeitet. Gin, Whisky und Wodka aus eigener Herstellung präsentiert auch die Fallstein Destillerie.
Neben den vielen Leckereien sind auch die Hanferzeugnisse aus Hedersleben und die handgefertigten Holzprodukte von FreakyWood aus Benneckenstein auf dem Markt zu finden. Ein bunter Typisch-Harz-Stand bietet zudem u.a. Rindssalami vom Harzer Roten Höhenvieh, die Löwenkruste von Bäcker Braun aus Langelsheim, Quedlinburger Senf, FRIWI-Gebäckspezialitäten aus Stolberg und eine Keramikauswahl der Töpferei „Alte Schmiede“ aus Schierke an.
Buntes Markttreiben und Schlossbesichtigung
Ein Besuch auf dem „Typisch Harz“ Markt wird zu einem schönen Erlebnis. Die Münzenberger Musikanten aus Quedlinburg sorgen für gute Stimmung. Der Kettensägenschnitzer Norman Breustedt aus Bad Harzburg zeigt sein Können in Livevorführungen. Für das leibliche Wohl neben all den Produzenten sorgt das Team von Caterer Holger Nürnberg, der Schlosswirt.
Das Renaissanceschloss Harzgerode aus dem 16. Jahrhundert ist im Rahmen des Tags des offenen Denkmals zu besichtigen. Erstmals 1384 erwähnt, ließ Fürst Georg III. von Anhalt den Schlosskomplex zwischen 1549 und 1552 neu errichten. Heute sind im Schloss u.a. Relikte aus dem früheren Kurort Alexisbad sowie Kunstwerke des Bildhauers Wilhelm Otto und Kunstgussprodukte aus dem Eisenwerk Meyer zu sehen.
Stempeljäger erhalten an diesem Tag den „Typisch Harz-Markt“-Sonderstempel der Harzer Wandernadel in der Tourist-Information im Schloss.
„Typisch Harz“ Regionalmarke
Ob Backwaren, Obst und Gemüse, Käse, Wurstwaren, Spirituosen, traditionelles Handwerk oder Gastronomiebetriebe: Die Vielfalt von „Typisch Harz“ ist groß. 68 Produzenten, Landwirte, Kunsthandwerker oder Gastronomiebetriebe haben sich für eine Zertifizierung entschieden. Die Betriebe müssen im Harz ansässig sein. Zudem müssen bspw. die Tiere im Harz aufgezogen und mit Raufutter aus dem Harz gefüttert werden. In ausgezeichneten Gastronomiebetrieben werden bevorzugt die „Typisch Harz“ Produkte oder andere aus dem Harz stammende Waren verarbeitet.
Über die Vergabe des Zertifikats entscheidet eine Expertenkommission mit Vertretern der Agrarmarketinggesellschaften Niedersachsens und Sachsen-Anhalts, Vertretern der „Typisch Harz“ Produzenten, aus dem Tourismus und des Harzer Tourismusverbandes. Nach drei Jahren muss eine Rezertifizierung erfolgen. So wird sichergestellt, dass die „Typisch Harz“ Produkte auch halten, was die Marke verspricht. Infos und alle Produkte finden Sie unter www.harzinfo.de/erlebnisse/regionalmarke-typisch-harz
Bei einem Urlaub im Harz Hotel Altes Forsthaus in Braunlage ist ein Abstecher zum „Typisch Harz“ Markt ein lohnender Ausflugstipp. Im gemütlichen Harzer Hotel werden Sie herzlich empfangen und gut versorgt.