A la carte Koch (m/w/d)
Kochen ist für dich mehr als Arbeit? Dann passt du zu uns. Im Alten Forsthaus Braunlage arbeitest du in einem kleinen, starken Team, das mit Herz und Verstand kocht. A la carte, regional und ehrlich. Unsere Gäste schätzen gute, frische Küche ohne Schnickschnack. Genau dafür stehen wir.
Was Dich erwartet:
Du arbeitest in unserem 5-6-köpfigen Küchen-Team in unserem a la carte Restaurant mit regionaler, deutscher Küche. Wir kochen Heimatküche, auf klassische Art, ehrliches Handwerk, für durchschnittlich ein- bis zweihundert Gäste täglich. Unsere Gäste sind casual, erwarten aber eine frische, leckere und liebevolle Zubereitung ohne lange Wartezeiten. Wir kochen regionale Klassiker, moderne Gerichte und immer öfter fleischlos, gerne mit deinen Ideen
Rafael – Koch
Das bringst Du mit:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Erfahrung im À-la-carte-Bereich
- Freude am Beruf und Lust, junge Kollegen anzuleiten
- Selbstständige, saubere Arbeitsweise und den Blick fürs Ganze
Was wir bieten:
- Ganzjahresstelle, unbefristet, Vollzeit
- 5-Tage-Woche, warme Küche von 12.00 und bis 20.30 Uhr
- kostenlose Mahlzeiten und digitale Zeiterfassung
- Unterkunft möglich
Altes Forsthaus Braunlage als Arbeitgeber
Wir sind ein Team aus rund 20 Menschen. Junge und erfahrene, Studierende, Auszubildende, Aushilfen und Fachkräfte. Was uns verbindet, ist gegenseitiger Respekt und Freude an ehrlicher Arbeit. Wir sind familiär, offen und vielfältig. Unterschiedlichkeit verstehen wir als Stärke. Jeder übernimmt Verantwortung, bringt seine Stärken ein und sorgt dafür, dass am Ende des Tages alles zusammenpasst. Wir entwickeln uns weiter, wagen Neues und wachsen gemeinsam. Dafür nutzen wir digitale Werkzeuge, klare Abläufe und eine Portion Mut. Und wenn du willst, begleiten wir dich auf deinem beruflichen Weg.
Echtes Handwerk. Eigenverantwortung. Haltung.
Bewirb dich jetzt in 10 Sekunden
Wenn Du Lust hast bei uns dabei zu sein, kannst Du über dieses Formular Kontakt mit uns aufnehmen oder Bewerbungsunterlagen an uns senden.
Diese Informationen werden ausschließlich für die Kontaktaufnahme im Rahmen dieser Bewerbung verwendet und absolut vertraulich behandelt. Hier findest Du die Details zum Datenschutz.
Oliver Nehmert
nehmert@forsthaus-braunlage.de