Bereits seit vielen Jahren setzen wir uns im Harz Hotel Altes Forsthaus in Braunlage für den Nachwuchs ein. Denn junge Menschen für die Gastronomie und den Service am Gast zu begeistern, sichert natürlich auch unsere Zukunft. Damit das gut klappt, lassen wir uns einiges einfallen.„Ausbildung im Harz Hotel Altes Forsthaus Braunlage“ weiterlesen
Die Besorgnis unserer Gäste sowie aktuelle Hygienevorgaben und Abstandsregeln haben uns dazu motiviert, unser Restaurant anders zu gestalten. Damit Sie sicher und entspannt bei uns Frühstück, Mittag, Abendessen oder auch eine Kaffeezeit bei leckerem Kuchen genießen können, wurden Trennwände aus Plexiglas zwischen den Tischen installiert. Mit aufgedrucktem Logo des Hauses fügen diese sich sehr harmonisch in das Bild des Gastraums ein und verschönern sogar das Ambiente.„Sicher speisen auch in Corona-Zeiten im Restaurant Altes Forsthaus“ weiterlesen
Jetzt ist wieder die Zeit, in der die Weihnachtsfeiern geplant werden. Gönnen Sie sich, Ihren Familien, Freunden oder Mitarbeitern doch einmal ein besonderes Erlebnis. Eine ganze Gans frisch zubereitet im Alten Forsthaus Restaurant Braunlage.„Weihnachtsfeier im Harz – Fürstliches Gänseerlebnis“ weiterlesen
Vom 22. April bis 12. Juni ist wieder Spargelzeit im Restaurant Altes Forsthaus in Braunlage. Dann kommen hier die verschiedensten Spargelvariationen auf den Tisch. Besonders frisch und besonders lecker ist der deutsche Spargel von unserem Spargelbauern aus der Region.„Kulinarischer Kalender: Spargelzeit im Restaurant Braunlage“ weiterlesen
Einen guten Start in den Tag mit einem großen Frühstücksbuffet, mittags und abends leckere Harzer Gerichte und saisonale Speisen sowie frischen Kuchen in der Kaffeezeit: In Braunlages Restaurant Altes Forsthaus mitten in der Stadt gegenüber dem Eisstadion und nur 5 Minuten Fußweg von der Wurmberg-Seilbahn entfernt lässt es sich lecker speisen. Ganzjährig durchgängig geöffnet starten Sie mit uns gut in den Tag oder stärken sich nach einem Ausflug.„Kulinarischer Kalender 2016 – Lecker Essen im Restaurant Braunlage“ weiterlesen
Die Harzer Küche ist bekannt für ihre deftigen Speisen. Das Küchenteam im Alten Forsthaus – Ihr Restaurant in Braunlage – hat beliebte Harzer Gerichte und überlieferte Harzer Rezepte für die diesjährigen Harzer Wochen ausgewählt. Im Restaurant können Sie die leckeren Harzer Spezialitäten frisch zubereitet genießen.„Das Küchenteam empfiehlt: Harzer Wochen vom 10. Februar – 3. März 2014“ weiterlesen
Wer noch eine Idee für eine Weihnachtsfeier im Harz benötigt – ob für die Firma, die Familie oder mit Freunden – dem möchten wir hier was wahrlich leckeres empfehlen: die ganze Gans in Braunlage: Restaurant Altes Forsthaus! Gänse-Essen einmal anders ist unser Motto. Denn eine ganze, knusprig gebratene Gans wird unseren Gästen von unserem Koch am Tisch präsentiert und tranchiert. Da läuft einem schon beim Zuschauen das Wasser im Munde zusammen. Ab 4 Personen ist das Gänse-Essen noch bis zum 22. Dezember buchbar.„Tipp für die Weihnachtsfeier: Gänse-Essen im Alten Forsthaus“ weiterlesen
Schon zur Tradition in Braunlages Restaurant Altes Forsthaus gehört das Gänseerlebnis in der Vorweihnachtszeit. Vom 11. November bis 22. Dezember servieren wir wieder ganze, knusprig gebratene ofenfrische Gänse. Von unserem Koch am Tisch präsentiert und tranchiert wird dieser Abend zu einem kulinarischen Genuss.„Fürstlicher Gänseschmaus im Restaurant Altes Forsthaus“ weiterlesen
Kaum zu glauben und doch Tatsache: Bereits seit 50 Jahren dient das älteste Gebäude der Stadt Braunlage Urlaubern als Reiseziel. 1963 wurde das Harz Hotel Altes Forsthaus eröffnet. Das Haus aus dem Jahre 1658 wurde einst als Faktorei der Braunlager Eisenhütte erbaut und später über fast 170 Jahre als Forsthaus genutzt, bevor es zum Hotel umgebaut wurde. Geschäftsführer Oliver Nehmert blickt mit Stolz auf diese lange Zeit zurück, in der sich viele Urlauber hier wohlgefühlt und stets ein gemütliches, komfortables und zeitgemäßes Reiseziel vorgefunden haben.„50 Jahre Harz Hotel Altes Forsthaus in Braunlages ältestem Gebäude“ weiterlesen
Fotogalerie von der Silvesterparty im Alten Forsthaus Hotel Braunlage.
So war Silvester 2010.
Wir wünschen allen, die den Jahreswechsel mit uns verbracht haben, ein frohes Neues Jahr.
Danke für den schönen Abend sagen Oliver, Daniela, Anna, Nadine, Nadine und Sascha. Bis zum nächsten Jahr!
Als Erinnerung hier ein paar Schnappschüsse des Abends.
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