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Unsere alte Heizungsanlage

Wenn man das älteste denkmalgeschützte Haus von Braunlage besitzt, dann hat man immer etwas zu tun.

Permanent arbeiten wir natürlich daran, die Ausstattungsqualität unserer Gasträume, bzw. Gästezimmer zu verbessern. Hierfür erhalten wir auch regelmäßig gute Tipps und Anregungen von unseren Gästen, was noch verbessert werden könnte.

Für jedes Jahr wird dann aus Ihren Anregungen eine Investitionsplanung erstellt und mit Prioritäten versehen, nach der die Maßnahmen durchgeführt werden.

Unsere Stammgäste wissen, dass nicht immer alles auf einmal erneuert werden kann, schätzen aber den permanenten Verbesserungsprozess. Mehr…

Ob mit der Firma oder im privaten Kreis, ab 4 Personen servieren wir Ihnen eine knusprige ofenfrische Gans. Die wir Ihnen im Ganzen am Tisch präsentieren und ihnen so richtig den Mund wässerig machen und anschließend vor Ihren Augen tranchieren. Dazu servieren wir alle gängigen Beilagen wie: Rot- und Rosenkohl, Kartoffeln, Kroketten und hausgemachte Klöße, einen gefüllten Weinapfel und herrliche Gänsebratensoße. Ein nahezu fürstliches Vergnügen mit sehr hohem Erlebniswert. Altes schlesisches Sprichwort: „Ne gut gebratene Gans, ist ein Gottes Geschenk.“

Gänsezeit im Restaurant Altes Forsthaus:
11.11.09 – 20.12.09

Das Harz Hotel Altes Forsthaus befindet sich im ältesten Gebäude von Braunlage

Das Harz Hotel Altes Forsthaus Braunlage befindet sich auf historischem Boden, im ältesten Gebäude von Braunlage. Es stammt aus dem Jahr 1658 und ist in diesem Jahr 351 Jahre alt.

Anno 1658 hat Christian Walter, Factor der Eisenhütten zu Braunlage, dieses Haus für sich gebaut. Es ist die ehemalige Faktorei der Braunlager Eisenhütten zur Verarbeitung von Eisenstein.

Die noch vorhandene Wetterfahne vom Dach des Gebäudes trägt die Inschrift CW FBLFZB 1658 (Christian Walter, Fürstlich-Braunschweigisch-Lüneburgischer Factor zu Braunlage). Die Fahne war lange Zeit ausgestellt im Heimatmuseum der Stadt Blankenburg. Heute kann die Fahne im Restaurant des Harz Hotels Altes Forsthaus Braunlage besichtigt werden. Mehr…

Wandern mit den Rangern durch die Wildnis des Brunnenbachtals

Wandertouristische Weiterbildung 2009

Selbst wir vom Harz Hotel Altes Forsthaus kennen noch nicht jeden Wanderweg und so haben wir uns dafür entschieden auf unserer diesjährigen wandertouristischen Weiterbildung die professionelle Führung durch einen Nationalparkranger in Anspruch zu nehmen.  Also nehmen wir teil an einer geführten Wanderung vom Nationalpark Harz. Diese geführte Wanderung wird in diesem Jahr sieben Mal angeboten, letztmalig in 2009 am 07.10.09. Sie beginnt in Braunlage und dauert ca. 2,5 Stunden. Nationalparkranger Beck führt uns durch die geheimnisvolle Wildnis des Brunnenbachtals, erklärt Flora und Fauna entlang des Weges und führt uns über entlegene Wege, die wir teilweise selbst noch nicht kannten.

Es hat sich gelohnt. Die Teilnahme an einer geführten Wanderung vom Nationalpark Harz möchten wir für Ihren nächsten Harz Urlaub an dieser Stelle ausdrücklich empfehlen.

Die Nationalparkverwaltung Harz bietet täglich Führungen im Nationalpark Harz an, die von Nationalparkrangern geleitet werden. Die Nationalparkverwaltung bittet für die Teilnahme um eine kleine Spende zum Erhalt des Nationalparks. Darüber hinaus werden keine Gebühren erhoben. Das jeweils aktuelle Naturerlebnisprogramm mit allen geführten Wanderungen des Nationalparks Harz finden Sie auf unserer Website unter Wandern im Harz zum Download.