Der Südharz mit seinen weiten Laubwäldern, dichten Tälern und lichten Höhen vermittelt im Herbst ein Hauch Indian-Summer-Gefühl, wenn das Laub sich bunt verfärbt. Von Bad Grund aus (30 km von Braunlage entfernte) beginnt der Harzer Baudensteig. Ein Wanderweg über rund 100 Kilometer bis Walkenried (20 km von Braunlage entfernt), der auf fünf Etappen und sechs Rundwanderwegen die Bauden und Waldgaststätten des Harzes verbindet.
Auf dem Baudensteig wechseln sich Anstiege, Höhenwege und Taldurchquerungen ab. Auf gut befestigten Wegen und teilweise schmalen Pfaden geht es durch den Südharz. Wurden die Höhen erklimmt und die Waldgaststätten erreicht, werden Wanderer mit einem weiten Blick in das Harzvorland belohnt. Und als Stärkung stehen Harzer Gerichte, deftige Kost, leckerer Kuchen und erfrischende Getränke bereit.„Genusswandern im Südharz – Harzer BaudenSteig“ weiterlesen